(寻味中华)观“水煮黄河”，品塞上“开河鲤”
中新社呼和浩特5月12日电 题：观“水煮黄河”，品塞上“开河鲤”
中新社记者 张玮
每年3月中旬至5月间，位于内蒙古自治区呼和浩特市托克托县的小渔村，便会迎来天南海北的“寻味客”，其目标是享用一餐鲜嫩肥美的“开河鱼”。
![5月5日，刚出锅的“开河鱼”色泽鲜亮。每年3月中旬至5月间，位于内蒙古自治区呼和浩特市托克托县的小渔村，便会迎来天南海北的“寻味客”，其目标是享用一餐鲜嫩肥美的“开河鱼”。 <a target=]()
中新社记者 张玮 摄 " src="http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2022/05/12/24286cc8ae8f423f9ed1584a89bc9945.jpg" style="border:px solid #000000" title="5月5日，刚出锅的“开河鱼”色泽鲜亮。每年3月中旬至5月间，位于内蒙古自治区呼和浩特市托克托县的小渔村，便会迎来天南海北的“寻味客”，其目标是享用一餐鲜嫩肥美的“开河鱼”。
