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7月30日晚间，海底捞（06862）发布公告表示，集团截至2023年6月30日止六个月的持续经营业务收入预计将不低于188亿元，增加比例不低于23.7%。
公告表示，业绩变动的主要原因是随着针对新冠疫情的管控措施取消，海底捞餐厅客流量增加，经营好转；“硬骨头”计划下部分先前关停门店重开后，餐厅数目同比增加。
公告称，相较集团截至2022年6月30日止六个月的持续经营业务净利润约7200万元，集团截至2023年6月30日止六个月预计将录得持续经营业务净利润不低于22亿元。海底捞表示，利润增加主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅经营效率提升。
此外，海底捞称2023年上半年，集团一直密切关注市场状况并调整商业策略及运作。集团亦严谨管理运营资金并运用信贷融资和股本融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。
二级市场上，截至28日收盘，海底捞涨0.93%，报19.48港元/股。
（文章来源：读创）